Du darfst Kaffee
Wählen Sie aus unseren drei Lieblingssorten der Thou Mayest Whole Bean Coffees aus Kansas City.
Wild Child (Leichter Braten)
Geschmacksnoten:
• zitronig
• Honig
• komplex
• dezente schokoladige Süße
• Leichtes Mundgefühl
Farmdetails:
Äthiopien – „Guji“
Region: Sidamo
Bauernhof: Verschiedene Kleinbauern
Sorte(n): Erbstück
Höhe: 1900-2000 m.ü.M
Prozess: Gewaschen
Smooth Operator (mittlere Röstung)
Geschmacksnoten:
• Milch-Duds
• Kirschsüße
• Butteriges Mundgefühl
Farmdetails:
Brasilien – „Cocarive Coop“
Region: Carmo de Minas
Bauernhof: Verschiedene Kleinbauern
Rebsorte(n): Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Höhe: 1200+ m.ü.M
Prozess: Natürlich zerkleinert
Boldly Go (Dark Roast)
Geschmacksnoten:
• dunkle Schokolade
• Walnuss
• schweres Mundgefühl
Farmdetails:
Herkunft: Sumatra Gayo Gr.1 Triple Picked
Region: Gayo-Gebirge
Sorte: Ateng, Bourbon, Caturra
Höhe: 1300-1600 m
Erntezeit: August-Jan
Prozess: nass geschält
