„Begeben Sie sich mit einem echten Kenner und sympathischen Führer auf die Probe einer schwindelerregenden Auswahl an Getränken, die im Herzen Amerikas hergestellt werden. Expedition of Thirst kartiert Routen, die kreuz und quer durch Ost-Kansas und West-Missouri führen, mit Zwischenstopps bei rund 150 Brauereien, Weingütern und Brennereien auf dem Weg. Pete Dulin, ein erfahrener Autor auf diesem Gebiet, erklärt, wie und warum diese Unternehmen Bier, Wein und Spirituosen produzieren, die an das regionale Terroir gebunden sind und die Aromen des Mittleren Westens von den Flint Hills bis zu den Ozarks repräsentieren. Sein Buch ist mehr als ein Reiseführer ist eine Kulturzeitschrift, die sich mit den Menschen, Orten und dem Handwerk beschäftigt, die jedes Reiseziel einzigartig und bemerkenswert machen.

Dulin erzählt die Geschichten vieler dieser Brauer, Winzer und Brennereien in ihren eigenen Worten. Expedition of Thirst fängt den Charakter der Kleinunternehmer und Macher ein und bietet Einblicke in ihr Handwerk. Darüber hinaus befasst sich Dulin mit der Geschichte, Kultur und Geografie, die diese Produzenten und ihre Praktiken geprägt haben, von den Auswirkungen der Prohibition bis zum frühen Einfluss eingewanderter Winzer und Brauer, der regionalen Landwirtschaft und der Politik. So informativ wie fesselnd – sogar berauschend – seine Expedition wird mit Sicherheit die Reiselust der Leser wecken und die einzigartigen regionalen Freuden, die auf diesen Seiten so ausführlich beschrieben werden, aus erster Hand entdecken.“ – Vom Verlag.

Von Pete Dulin. 288 Seiten.